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 Área de Desarrollo rural
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La industrialización de la agricultura y la libre circulación de productos agrícolas han sido dos de los factores que han transformado las agriculturas familiares, campesinas o de montaña en modelos de producción "no competitivos". Este hecho desencadenó, a mediados del siglo XX, el abandono de las zonas rurales y la aparición de grandes núcleos urbanos ligados a la actividad industrial. Los alimentos pasaron entonces a producirse de forma intensiva para poder atender la demanda de estas ciudades. Hoy en día, está demostrado que este modelo puede ser nocivo para el medio ambiente y la salud de los consumidores.
Resurge por tanto con fuerza una agricultura sostenible, ligada al territorio, que no sólo produce alimentos de calidad sino que respeta el medio ambiente, genera empleo y puede ser motor de desarrollo de nuestras comarcas de interior.
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Objetivos
Actualmente, hemos concebido el área de desarrollo rural como un espacio de reflexión y estudio donde pretendemos abarcar los siguientes temas:
- El fenómeno del éxodo rural.
- La ganadería extensiva
- La producción de cultivos ilícitos.
- La alimentación
- El medio ambiente
- La reforma agraria y el acceso a los recursos naturales
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Proyectos y actividades
Estas son algunas de las actividades que desarrollamos dentro de este area:
| Campo Rural en Castielfabib (Rincón de Ademuz - Valencia) |
Como cada verano CERAI organiza este campo de trabajo con el objetivo de formar a los participantes en el desarrollo sostenible a través del conocimiento del medio ambiente y la valorización de los recursos existentes en el Rincón de Ademúz.
Este campo está dirigido a jóvenes de entre 14 y 18 años y tiene una duración de 14 días.
En pocos días informaremos de las fechas y modos de inscripción.
| Animación de la red europea AlimenTerra |
AlimenTerra es una nueva red de organizaciones europeas dedicada a desarrollar acciones prácticas y de cooperación con el fin de crear un sistema alimentario europeo verdaderamente sostenible. Las organizaciones participantes en la creación de AlimenTerra proceden actualmente de cinco países europeos: Francia, Italia, Holanda, España y Reino Unido, y cubren toda la cadena alimenticia desde sindicatos de agricultores y organizaciones de desarrollo hasta ONGs, iniciativas alimentarias locales y cuerpos de apoyo orgánicos.
Los ejes de trabajo en los cuales se encaminan las acciones son las siguientes:
-Alimentación en el sector de la restauración pública
-Red comercial de productos alimentarios locales sostenibles
-Estándares para unos alimentos sostenibles
-Políticas alimentarias
Para más detalles sobre las actividades y proyectos desarrollados así como para conocer la declaración de principios de la Red AlimenTerra, ver el sitio web:
CERAI acaba de editar una guia de puntos de distribucion de alimentos ecologicos en la Comunidad Valenciana, para que los consumidores puedan conocer los puntos de venta más cercanos .
Dentro de pocos dias estará disponible on-line.
Para más información, contactar con: Marina Guédon>, mguedon @ alimenterra.org
- Campos de trabajo de desarrollo rural en Fortanete (Teruel - Aragón).
- Participación en la organización internacional SLOW FOOD.
- Participación en la red estatal PLATAFORMA RURAL.
- Realización de estudios ( Ej: Escuela de Pastores, Productos del secano aragonés, etc.).
- Ejecución del proyecto "El rincón de la biodiversidad" en Castielfabib (Rincón de Ademuz - Valencia) |
| Contáctanos: sergi @ cerai.es |
